Este es un blog que se nutre de metaideas surgidas de todo espontil venidero en periodos digestivos, salvo, y claro está, improperios improcedentes que impresionen improbas improntas. (lo que esto significa, de mucho importa)

 

30 agosto 2006

Papas con Postillas

 
Cortas una cebolla a trocitos y la pones en un deo de aceite en una olla a fuego medio. Mientras se va dorando vas picando dos pimientos y un tomate, pones media cabeza de ajo y lo echas todo al fuego con una hojita de laurel. Le pegas un meneito, y cuando esté medio rehogao echas medio kilo de costillas y lo vas removiendo. Le subes un poco el fuego y echas un puñao de sal y un poco de pimienta.
 
Cuando la carne coja color y el aceite esté otra vez caliente le echas un buen chorreón de vino blanco, si es posible palomino muy fino, y lo sigues moviendo, pero con menos prisa, mientras pelas y troceas cuatro papas y una zanahoria grande.
Cuando termines con las las papas (en pedazos ni chicos ni grandes) y con la zanahoria , ya se habrá consumido parte del vino. Entonces las echas en la olla y lo remueves todo un poquillo más (a alguna gente le gusta ponerle azafrán. Eso como tú quieras). Entonces echas dos o tres vasos de agua, según veas que queda más o menos cubierto, y lo dejas hervir.
 
En media hora lo tienes todo hecho. Cógete un plato, ponte papas y luego postillas.
 


Post-illas:
Cosinero, cosinero, enciende bien la candelaaa...

Pero quillo, te falta lo más importante: las postillas!!

Aquí tienes una. A ver si colabora la gente o si no vas a pasar más hambre que un ioputa amarrao a una estaca.

Al principio deberías advertir: Prohibido leer este poste entre las 12 y las 15 horas.
Que hambre señó!!
 
Bien, Fedrá Adriá!!!
échale cohone a Arguiñano pues...
 
yo no ha comío hoy, más que unas indignas dignas galletas oreo, sin bañar en chocolate (las bañadas son las suyas), pero no mantrado gana de come.

Venga, aquí va otra postillita bien despachada de carne.

Las costillas es a la comida lo que un vaso vacío a la sed.
 
Pero y que me dices de las postillas respecto al desayuno....
Mñn postillas con cerveza para ver España a la 13,15 en el pabellón de Italia, pero por favor las postillas me las pasa dos veces por la tostadora...
 
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